چه خوراکی برای کاهش استرس بخوریم؟

چه خوراکی برای کاهش استرس بخوریم؟

چه خوراکی برای کاهش استرس بخوریم؟

تاریخ : ۱۳۹۹-۱۰-۲۴ / بازدید : 260 / لایک : 15

استرس یکی از مشکلاتی است که همه ما گاهی به آن دچار می‌شویم؛  نحوه کنترل این مشکل در هر فرد متفاوت است. به طور کلی، مدیریت استرس یکی از ابزارهای قدرتمندی است که هر کسی از آن برخوردار نیست. باید بدانید که اگر نسبت به کاهش یا برطرف کردن نگرانی و تشویش خود اقدام نکنید، آسیب‌های جبران‌ناپذیری به سلامت جسم و روان شما وارد می‌شود.همراهان عزیز دکترسی، در این مقاله از مجله سلامت به بررسی چند ماده غذایی و خوراکی برای کاهش استرس می‌پردازیم. تا انتهای مطلب همراه ما باشید.

 

نحوه عملکرد ماده غذایی و خوراکی برای کاهش استرس

غذاها از چند طریق روی کاهش استرس تاثیر می‌گذارند؛ مثلا غذاهایی مانند بلغور یا جو دوسر، باعث افزایش سروتونین در مغز و آرامش آن می‌شوند. بعضی غذاها سطح هورمون‌های استرس‌زا یعنی آدرنالین و کورتیزول را در بدن کم می‌کنند. دوست دارید بدانید کدام مواد غذایی استرس بدن را کاهش می‌دهند؟ در بخش بعدی به بررسی خوراکی برای کاهش استرس می‌پردازیم.

 

نان گندم کامل دارای کربوهیدارت‌

همه کربوهیدارت‌ها باعث افزایش ترشح سروتونین در مغز می‌شوند؛ بنابراین سطح اضطراب و تشویش خود را با استفاده بیشتر از این ماده غذایی کاهش دهید. مواد غذایی دارای کربوهیدارت عبارتند از:

  • نان‌های سبوس‌دار

  • پاستا

  • غلات صبحانه مانند جو دوسر

 

پرتقال

بعلت داشتن ویتامین C اهمیت دارد. مطالعات نشان می دهد که این ویتامین می تواند سطح هورمون های استرس را کاهش دهد در حالی که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. در یک مطالعه بر روی افراد مبتلا به فشار خون بالا ، فشار خون و سطح کورتیزول (هورمون استرس) با استفاده از ویتامین C قبل از انجام یک کار تنش زا ، سریعتر به حالت عادی بازگشت.

 

شکلات تلخ

فلاونوئیدهای موجود در کاکائو به محافظت از سلول های شما کمک می کنند. آنها نوعی آنتی اکسیدان هستند که همچنین ممکن است به کاهش فشار خون شما کمک کنند ، جریان خون را در مغز و قلب شما تقویت کنند و اضطراب شما را کمتر کنند. حداقل 70٪ کاکائو، بهترین است ، اما در مصرف آن زیاده روی نکنید. کافئین موجود در شکلات در صورت داشتن مقدار زیاد، اضطراب را بدتر می کند.

 

اسفناج

منیزیم کم، ممکن است باعث سردرد و خستگی شود و اثرات استرس را تشدید کند. یک فنجان اسفناج به شما کمک می کند تا از منیزیم کافی استفاده کنید. اسفناج را دوست ندارید؟ سایر سبزیجات سبز و برگ دار منابع منیزیم خوبی هستند. یا مقداری سویا پخته شده یا یک فیله ماهی سالمون ، که سرشار از منیزیم است را نیز میتوانید امتحان کنید.

 

ماهی چرب

امگا 3 موجود در ماهی، از افزایش تولید هورمون‌های استرس‌زا جلوگیری می‌کند و به عنوان یک خوراکی برای کاهش استرس مفید است. حداقل 2 بار در هفته ماهی بخورید. از دیگر فواید این ماده غذایی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • بیماری‌های قلبی

  • افسردگی

  • سندروم قبل از قاعدگی یا PMS

 

چای سیاه

یکی از چند خوراکی برای کاهش استرس، چای سیاه است. طی مطالعات انجام شده، افرادی که در طی 6 هفته و 4 بار در روز چای نوشیده بودند نسبت به باقی اشخاصی که دفعات کمتری چای مصرف می‌کردند، استرس کمتری داشتند. پس از نوشیدن یک فنجان چای، سطح هورمون کورتیزول به مرور کاهش میابد و به این ترتیب، استرس شما کم می‌شود.

 

پسته

پسته و سایر دانه‌های مشابه به دلیل داشتن چربی سالم به کاهش استرس کمک می‌کند. خوردن روزانه چند عدد پسته، گردو یا بادام علاوه بر کم کردن تشویش و اضطراب ذهنی، به کاهش کلسترول، التهاب عروق و تسکین قلب کمک می‌کند. البته باید بدانید که این خوراکی‌ها کالری زیادی دارند و باید به اندازه مصرف شوند.

 

آواکادو

یکی دیگر از موارد لیست پیشنهادی خوراکی برای کاهش استرس، آووکادو است. این ماده غذایی هم مانند پسته، چربی سالم دارد و باعث کاهش استرس می‌شود. یکی از بهترین راه ها برای کاهش فشار خون بالا ، دریافت پتاسیم کافی است و نیمی از آووکادو پتاسیم بیشتری نسبت به یک موز متوسط ​​دارد.

 

بادام

این ماده غذایی مفید، مملو از ویتامین‌ها است؛ مانند ویتامین E که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود به علاوه ویتامین های گروه B ، که ممکن است در دوره های استرس یا افسردگی مقاومت بیشتری در شما ایجاد کند. هر روز یک چهارم فنجان بادام، پیشنهاد ما به عنوان یک خوراکی برای کاهش استرس و افسردگی است.

 

سبزیجات خام

کرفس و هویج به آرامش بیشتر بدن کمک می‌کنند و تنش ذهنی را کاهش می‌دهند.

 

میان‌وعده قبل از خواب

خوردن کربوهیدارت قبل از خواب به عنوان خوراکی برای کاهش استرس می‌تواند مفید باشد؛ چون سروتونین بیشتری در مغز ترشح می‌شود. حتما وعده‌های سبکی برای خوردن قبل از خواب انتخاب کنید تا معده درد نگیرید.

 

شیر

یک لیوان شیر گرم قبل از خواب، استرس شما را تا حد زیادی کم می‌کند و خوابی راحت را تجربه می‌کنید.

 

مکمل‌های گیاهی

چند مدل مکمل گیاهی وجود دارد که ادعا می‌کنند می‌توانند استرس شما را کاهش دهند؛ مانند خار مریم که در درمان بیماری افسردگی خفیف و شدید کاربرد دارد. این گیاه حملات اضطرابی و PMS را هم کاهش می‌دهد. این مساله نیاز به مطالعات بیشتری دارد و به طور کامل از سوی پزشکان، توصیه نشده است. حتما در مورد مکمل‌هایی که می‌خورید با پزشک مشورت کنید.

 

ورزش در کنار مصرف خوراکی برای کاهش استرس

علاوه بر تغییر رژیم غذایی، یکی از بهترین راهکارهای کاهش استرس فعالیت بدنی یا ورزش است؛ مانند انواع ورزش های هوازی گردش خون اکسیژن را افزایش می دهد و بدن شما را برای تولید مواد شیمیایی خوب بنام اندورفین تحریک می کند.هفته‌ای 3 یا 4 بار ورزش هوازی به مدت 30 دقیقه، تاثیر شگرفی روی استرس شما خواهد داشت.

 

 

سخن آخر:

همراهان عزیز دکترسی، در این مقاله از وب‌سایت دکترسی به بررسی چند خوراکی برای کاهش استرس پرداختیم. مواد خوراکی زیادی برای از بین بردن استرس و تشویش جسمی و روحی وجود دارد اما مصرف همه آن‌ها توصیه نمی‌شود.

بعضی از موارد مانند پسته یا آووکادو خیلی چرب هستند و مصرف بیش از حد آن مشکل‌ساز است. حتما براساس سلامت خود چند ماده غذایی را انتخاب و مصرف کنید. تداوم و استمرار در مصرف این مواد غذایی، به مرور تاثیر مطلوبی روی میزان استرس شما خواهد داشت.

همچنین، شما خوبان می‌توانید با نصب اپلیکیشن دکترسی روی تلفن همراه خود به آخرین مقالات مجله سلامت در مورد استرس و درمان آن دسترسی داشته باشید.

 

 

 

منبع:

https://www.webmd.com/


مقاله آموزشی مرتبط